Alimentación consciente: comer bien sin obsesionarse

 La alimentación consciente o "mindful eating" es una forma de reconectar con nuestra comida y nuestro cuerpo. En lugar de seguir dietas estrictas o prohibiciones, se trata de prestar atención a lo que comemos, cómo lo comemos y por qué lo hacemos.

Esto implica comer sin distracciones, saboreando cada bocado, reconociendo las señales de hambre real y saciedad, y eligiendo alimentos que nos nutran y nos hagan sentir bien. Comer consciente ayuda a reducir la ansiedad, mejora la digestión y promueve una relación más sana con la comida.

No se trata de perfección, sino de equilibrio. Puedes disfrutar de tus comidas favoritas mientras mantienes hábitos saludables. Comer bien también es un acto de autocuidado.